第一鄉(xiāng)土酒業(yè)品牌
“ 免蒸煮生物釀酒及高蛋白糖化飼料生產(chǎn)技術(shù) ” 是谷鄉(xiāng)泉為響應(yīng)政策，大搞糧食深加工，大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)而推出的一種集釀造業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)于一體的適用新技術(shù)。其技術(shù)原理就是將糧食（主要是小麥、玉米、大米、糯米、粳米、高梁、紅薯類等），按一定細(xì)度要求粉碎，然后按一定比例加水，加曲；并將提供的 “增香型高產(chǎn)酒曲 ” 放在缸內(nèi)或池子內(nèi)密封發(fā)酵 7-12 天，發(fā)酵成熟后，就放在谷鄉(xiāng)泉提供的釀酒設(shè)備內(nèi)進行蒸餾 1-2 小時，就生產(chǎn)出白酒和高蛋白糖化飼料，在整個運作過程中，高蛋白糖化飼料因含 34.86% 的蛋白質(zhì)，十八種氨基酸，四種維生素，十二種微量元素等。能滿足家畜家禽生長過程的需要。養(yǎng)殖效果好，養(yǎng)豬日增重可達(dá) 1.5 斤以上，占整個項目經(jīng)濟收入的 60% 左右。發(fā)酵 7-12 天，上鍋蒸餾一次即可出酒，因白酒所創(chuàng)利潤占整個項目經(jīng)濟收入 40% 左右，所以是副項，故該項目屬農(nóng)村余糧轉(zhuǎn)化，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)或新辦飼料廠。
傳統(tǒng)釀酒工藝后的酒糟營養(yǎng)較低，屬粗飼料，而免蒸煮生物釀酒工藝后的 “ 酒糟 ” 營養(yǎng)成份含量高，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也更加合理，飼養(yǎng)家畜只需添加簡單的粗飼料即可，這是兩種工藝的根本區(qū)別所在。再看傳統(tǒng)釀酒屬營業(yè)性酒坊，酒是主產(chǎn)品，酒糟是副產(chǎn)品，而采用免蒸煮生物釀酒新技術(shù)進行釀酒，利用釀酒后的高蛋白糖化飼料大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，那么飼料是主產(chǎn)品，酒是副產(chǎn)品，按產(chǎn)業(yè)政策，可申請減免稅。
谷鄉(xiāng)泉釀酒設(shè)備免費培訓(xùn)免蒸煮生物釀酒全套技術(shù)，客戶月收入萬元以上，該技術(shù)具有投資少，回報率高，谷鄉(xiāng)泉釀酒設(shè)備風(fēng)險低，工藝簡單，易學(xué)易操作，出酒率高，并且所得的酒糟營養(yǎng)全面，養(yǎng)殖效果等優(yōu)勢。
谷鄉(xiāng)泉釀酒設(shè)備免蒸煮生物釀酒全套技術(shù)（發(fā)酵、蒸餾、儲存、勾調(diào)、包裝、營銷、養(yǎng)殖）等并包括全套資料，本中心設(shè)有培訓(xùn)中心，谷鄉(xiāng)泉釀酒設(shè)備提供有學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)的實驗室，現(xiàn)場傳授技術(shù)，現(xiàn)場產(chǎn)酒，隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息。根據(jù)客戶需求，谷鄉(xiāng)泉釀酒設(shè)備還可實地參觀部分用戶生產(chǎn)基地，理論與實踐相結(jié)合，親自動手操作，學(xué)會為止。
傳統(tǒng)釀酒工藝后的酒糟營養(yǎng)較低，屬粗飼料，而免蒸煮生物釀酒工藝后的 “ 酒糟 ” 營養(yǎng)成份含量高，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也更加合理，飼養(yǎng)家畜只需添加簡單的粗飼料即可，這是兩種工藝的根本區(qū)別所在。再看傳統(tǒng)釀酒屬營業(yè)性酒坊，酒是主產(chǎn)品，酒糟是副產(chǎn)品，而采用免蒸煮生物釀酒新技術(shù)進行釀酒，利用釀酒后的高蛋白糖化飼料大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，那么飼料是主產(chǎn)品，酒是副產(chǎn)品，按產(chǎn)業(yè)政策，可申請減免稅。
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